Nutrição
Bacharelado
8 Semestres
Bacharelado
DISTÂNCIA
Sobre o Curso
O Curso de Nutrição visa formar um profissional detentor de um perfil generalista, humanista, ético, crítico e reflexivo, ciente de seu papel social e da realidade econômica, política, social e cultural, deve ter uma conduta profissional comprometida com o direito humano à alimentação e com a saúde individual e coletiva, visando à melhoria da qualidade de vida humana. Os formados na graduação em Nutrição devem ser capazes de aprender continuamente, sendo importante que no curso tenham a oportunidade de aprender a aprender, com responsabilidade e compromisso na sua educação continuada.
Formação
Formar nutricionistas generalistas, com habilidades e competências para atuação nos diferentes campos da alimentação e nutrição, que, além de atender profissionalmente às expectativas e necessidades locais, estejam inseridos no contexto sócio-econômico e de saúde do país, capazes de como cidadãos estarem comprometidos com os interesses e os permanentes desafios que emanam da sociedade, estabelecendo-se como centro de referência nesta área
COORDENAÇÃO DO CURSO
Marcella Villaça Costa
Coordenador Titular
CONVERSE COM A COOREDENAÇÃO
Possui graduação em Educação Física pelo Centro Universitário do Planalto de Araxá (2006). Especialista em Esportes e Atividades Físicas para pessoas com deficiência pela Universidade Federal de Juiz de Fora-UFJF (2011). Atuação no Projeto Atividade Física para portadores de Deficiência, realizado no UNIARAXÁ em parceria com o a Secretaria Estadual de Esportes e da Juventude de Minas Gerais - Minas Paraolímpica (Coordenadora e Responsável pelo Clube - 2010 a 2013). Secretária Administrativa do Curso de Educação Física e demais Cursos da área da Saúde do Centro Universitário do Planalto de Araxá de 2003 a 2020. Tem experiência na área de Educação Física, com ênfase em Educação Física. Atualmente professora do Curso de Educação Física EAD e professora orientadora de Estágio do Curso de Educação Física EAD - Centro Universitário do Planalto de Araxá.
TE:
Teórica
PR:
Prática
SU:
Subtotal
IN:
Integrador
T:
TCC
ES:
Estágio
AT:
Atividade Complementar
| Componentes Curriculares | TE | PR | SU | IN | T | ES | AT | TOTAL |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Leitura e Produção de Textos | 78 | 2 | 80 | - | - | - | - | 80 |
| Empreendedorismo | 38 | 2 | 40 | - | - | - | - | 40 |
| ATIVIDADES COMPLEMENTARES | 0 | 0 | 20 | - | - | - | 20 | 20 |
| Componentes Curriculares | TE | PR | SU | IN | T | ES | AT | TOTAL |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bioética, Introdução e Legislação em Nutrição | 78 | 2 | 80 | - | - | - | - | 80 |
| Bioquímica Aplicada à Nutrição | 78 | 2 | 80 | - | - | - | - | 80 |
| Componentes Curriculares | TE | PR | SU | IN | T | ES | AT | TOTAL |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Estrutura Celular e Tecidual: Anatomia e Citologia | 78 | 2 | 80 | - | - | - | - | 80 |
| Biofísica e Fisiologia | 78 | 2 | 80 | - | - | - | - | 80 |
| ATIVIDADES DE EXTENSÃO I | 0 | 0 | 80 | - | - | - | - | 80 |
| Componentes Curriculares | TE | PR | SU | IN | T | ES | AT | TOTAL |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nutrição nos Ciclos da Vida | 78 | 2 | 80 | - | - | - | - | 80 |
| Estrutura Celular e Tecidual: Histologia e Embriologia | 72 | 8 | 80 | - | - | - | - | 80 |
| Componentes Curriculares | TE | PR | SU | IN | T | ES | AT | TOTAL |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Microbiologia, Parasitologia e Imunologia | 78 | 2 | 80 | - | - | - | - | 80 |
| Estatística | 38 | 2 | 40 | - | - | - | - | 40 |
| Bromatologia | 72 | 8 | 80 | - | - | - | - | 80 |
| Componentes Curriculares | TE | PR | SU | IN | T | ES | AT | TOTAL |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Técnica Dietética | 72 | 8 | 80 | - | - | - | - | 80 |
| Tecnologia de Alimentos | 78 | 2 | 80 | - | - | - | - | 80 |
| Educação Nutricional | 78 | 2 | 80 | - | - | - | - | 80 |
| ATIVIDADES DE EXTENSÃO II | 0 | 0 | 80 | - | - | - | - | 80 |
| Componentes Curriculares | TE | PR | SU | IN | T | ES | AT | TOTAL |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nutrição e Dietética | 78 | 2 | 80 | - | - | - | - | 80 |
| Microbiologia de Alimentos | 72 | 8 | 80 | - | - | - | - | 80 |
| Genética e Patologia | 72 | 8 | 80 | - | - | - | - | 80 |
| Componentes Curriculares | TE | PR | SU | IN | T | ES | AT | TOTAL |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Higiene e Controle Sanitário de Alimentos | 72 | 8 | 80 | - | - | - | - | 80 |
| Avaliação Nutricional | 78 | 2 | 80 | - | - | - | - | 80 |
| ATIVIDADES DE EXTENSÃO III | 0 | 0 | 80 | - | - | - | - | 80 |
| Componentes Curriculares | TE | PR | SU | IN | T | ES | AT | TOTAL |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Administração de Unidades de Alimentação e Nutrição | 78 | 2 | 80 | - | - | - | - | 80 |
| Homem, Cultura e Sociedade | 78 | 2 | 80 | - | - | - | - | 80 |
| Componentes Curriculares | TE | PR | SU | IN | T | ES | AT | TOTAL |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Gestão da Qualidade em Unidades de Alimentação e Nutrição | 78 | 2 | 80 | - | - | - | - | 80 |
| Nutrição na Prática Esportiva | 78 | 2 | 80 | - | - | - | - | 80 |
| ATIVIDADES DE EXTENSÃO IV | 0 | 0 | 60 | - | - | - | - | 60 |
| Componentes Curriculares | TE | PR | SU | IN | T | ES | AT | TOTAL |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nutrição Materno Infantil | 78 | 2 | 80 | - | - | - | - | 80 |
| Nutrição em Saúde Pública | 78 | 2 | 80 | - | - | - | - | 80 |
| Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica I | 0 | 0 | 120 | - | - | 120 | - | 120 |
| Componentes Curriculares | TE | PR | SU | IN | T | ES | AT | TOTAL |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Terapia Nutricional Infantil | 78 | 2 | 80 | - | - | - | - | 80 |
| Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica II | 0 | 0 | 120 | - | - | 120 | - | 120 |
| ATIVIDADES DE EXTENSÃO V | 0 | 0 | 50 | - | - | - | - | 50 |
| Componentes Curriculares | TE | PR | SU | IN | T | ES | AT | TOTAL |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Patologia da Nutrição e Dietoterapia | 72 | 8 | 80 | - | - | - | - | 80 |
| Estágio Supervisionado em Alimentação Coletiva I | 0 | 0 | 120 | - | - | 120 | - | 120 |
| Componentes Curriculares | TE | PR | SU | IN | T | ES | AT | TOTAL |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Patologia da Nutrição e Dietoterapia Aplicada | 78 | 2 | 80 | - | - | - | - | 80 |
| Estágio Supervisionado em Alimentação Coletiva II | 0 | 0 | 120 | - | - | 120 | - | 120 |
| ATIVIDADES COMPLEMENTARES | 0 | 0 | 10 | - | - | - | 10 | 10 |
| Componentes Curriculares | TE | PR | SU | IN | T | ES | AT | TOTAL |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Trabalho de Conclusão de Curso | 0 | 0 | 80 | - | 80 | - | - | 80 |
| Farmacologia Aplicada à Nutrição | 72 | 8 | 80 | - | - | - | - | 80 |
| Estágio Supervisionado em Nutrição e Saúde Coletiva I | 0 | 0 | 120 | - | - | 120 | - | 120 |
| Componentes Curriculares | TE | PR | SU | IN | T | ES | AT | TOTAL |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nutrição Funcional e Fitoterapia | 72 | 2 | 80 | - | - | - | - | 80 |
| Estágio Supervisionado em Nutrição e Saúde Coletiva II | 0 | 0 | 120 | - | - | 120 | - | 120 |
Laboratórios utilizados pelo Curso
Horários
Encontre as atividades do curso na modalidade Presencial.
Horários EAD
Encontre as atividades do curso na modalidade EAD.
Horários EAD
Encontre as atividades do curso na modalidade EAD.
ACQG
A Avaliação de Controle de Qualidade da Graduação (ACQG) é uma avaliação institucional realizada semestralmente, oferecendo uma análise detalhada e contínua sobre a qualidade acadêmica dos cursos de graduação. Ela auxilia no desenvolvimento acadêmico, identificando áreas de melhoria e promovendo uma educação de excelência.
Biblioteca
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